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  • March 29 | nourriture

    Il est une idée populaire là-bas que le changement climatique est une escroquerie. L'arnaque fonctionne comme ceci: Les scientifiques font un tas de recherches sur l'état du monde afin d'obtenir plus d'argent de la subvention pour inventer plus de me

    Réchauffement de la planète et de la mort de grandes régions viticoles
  • September 16 | nourriture

    Quand il se agit de régions viticoles européennes, la France et l'Italie monopolisent tous les projecteurs. Cependant, l'Espagne a été la production de vin de qualité pour les 700 dernières années, aussi. Plus populaire appellation de vinification de

    D'informations sur la région viticole de la Rioja en Espagne
  • February 8 | Voyage

    Nous avons tous fait l'expérience lors de nos voyages - si regarder un coucher de soleil en Italie avec un verre de Prosecco ou réfrigérés à un barbecue en Australie avec un Shiraz costaud - quand un vin local ne pouvait pas être plus parfaitement ad

  • June 4 | Voyage

    Mon histoire d'amour a commencé dubitatif une nuit dans un restaurant à Venise il ya 19 ans lorsque, comme les Américains ont coutume de le faire, je réflexe commandé une bouteille de Pinot Grigio. Le garçon revint avec une bouteille de son choix et

  • September 4 | Agriculture

    Il est probablement encore trop tôt pour briser le txakoli ou Sancerre, ou quel que soit croustillante, rafraîchissant blanc que vous préférez pour l'été, mais il est certainement une catégorie de vin qui incarne la nature de caméléon au début du pri

    Peu connu de la région viticole française est idéal pour printemps
  • May 24 | Boire

    Je suis allé le Languedoc assez régulièrement depuis plus de 30 ans, et il ne cesse jamais de me surprendre - et de ravir moi. Il ya toujours une découverte ou le développement: un nouveau lotissement, ou une ancienne propriété sous la nouvelle propr

    L'attrait de la région Languedoc
  • December 3 | Agriculture

    Portugal continue d'être une source de vins à des prix exceptionnellement raisonnables. Quand je pense à la région de Dão du pays, cependant, je pense habituellement vin rouge. Donc, ce lisse, agrumes blanc, 2012 Alvaro Castro "DAC" Dão Bra

    Vin Choix de Elin: Discovery Dans Dão Région du Portugal
  • December 10 | Voyage

    Une mosaïque de mondes anciens et nouveaux, les villes de Californie ont plus de saveurs que un bocal de bonbons. Commencez à San Francisco, à parts égales la terre-mère et geek-chic, ou à Los Angeles, où près de 90 villes indépendantes sont roulées

    Régions de la Californie un coup d'oeil
  • May 10 | Boire

    A Bordeaux, 2009 a été un grand millésime - aussi longtemps que vous ne avez pas pris trop tard. Ce est le consensus après la semaine de en primeur des dégustations de vins organisées par l'Union des Grands Crus de Bordeaux. Chaque année Bordeaux inv

    2009 Espoirs Bordeaux remue
  • January 19 | Boire

    La réputation de Comté de Lake, Californiaâ € ™ comme une région viticole a longtemps été éclipsé par ses voisins les plus célèbres, Mendocino, Napa et Sonoma, si les producteurs de ces régions ont souvent provenant de Lake County pour faire des vins

    Vin de Lake County Trouve
  • January 22 | Voyage

    Arrivée du beaujolais nouveau arrive chaque troisième jeudi de Novembre, comme le font environ 65 millions de bouteilles de vin rouge vieux seulement deux mois. Partout en France, des affiches comme celle-ci sont suspendus dans les bars, restaurants

    L'histoire du Beaujolais Nouveau Jour
  • January 31 | nourriture

    Les Danses avec les loups type de buffles ne ont rien à voir avec cela. Ce que les Américains appellent les buffles sont effectivement bisons américains et sont membres d'un genre distinct. Les buffles, ce que nous appelons le buffle d'eau, originair

    Que font les Buffaloes ont à voir avec la mozzarella?
  • February 1 | climat-énergie

    Shutterstock Cette histoire a été publié à l'origine par Mère Jones et est reproduit ici dans le cadre de la collaboration climat de bureau. Je ai récemment écrit un article sur un intérêt croissant pour les terres agricoles en Californie par des fon

    Pourquoi Harvard achète vignobles dans ravagé par la sécheresse en Californie?
  • February 5 | Voyage

    Blooming vergers sous un ciel d'azur, des fleurs de moutarde vives sous vignes en boutons, et des collines rocheuses enveloppés dans le brouillard de doigts - il ne est pas étonnant de la Californie Wine Country reçoit des millions de visiteurs annue

    Explorer le côté calme de California Wine Country
  • February 10 | nourriture

    Paul Coup Dans une colonne Wine Spectator 2003 intitulé "The Next Big Red Vraiment,« mon écrivain du vin favori, Matt Kramer, a déclaré: "Le vin le plus excitant dans l'Amérique d'aujourd'hui est la Syrah. Je aimerais dire que ce est le Pin

    Le Boom Syrah That Was not
  • February 12 | Voyage

    (Portland) Portland, la Ville Rose, ne est pas votre ville au fil de-the-mill. Une communauté artistique dynamique, des dizaines de parcs urbains et les espaces verts, un centre-ville animé, et un système de transport public de classe mondiale sont q

    Oregon - Monuments et points d'intérêt
  • February 27 | nourriture

    2010 Masi Bonacosta est aussi passionné que la terre italienne, il a été cultivé dans La cave -. Située dans Valpolicella, l'une des régions viticoles les plus célèbres de l'Italie du Nord - a vignobles avec des collines de balayage à proximité de Vé

    Bon vin rouge italien
  • February 28 | Voyage

    Parfois, la destination vaut le voyage, au moins lorsque le voyage est à l'un des meilleurs restaurants dans le monde. Dans le nouveau livre où les chefs Mangez, publié cette semaine, des centaines de chefs de partout dans le monde pèsent sur ​​leurs

    Dix Restaurants meilleurs chefs Say Worth Voyager Pour
  • March 3 | nourriture

    Connaissez-vous Grüner Veltliner? Ce blanc autrichienne riche en minéraux est encore un peu sous le radar en Amérique, mais je aimerais changer cela, sofort. Grüners ont tendance à partager beaucoup de qualités avec Riesling, un autre cépage populair

    2010 Revue Domane Wachau Federspiel Gruner Veltliner
  • March 8 | nourriture

    Les billets pour le 2012 Food & Wine Classic à Aspen ont simplement été mis en vente - Eater Le stock de OpenTable ne fait pas si bien - Scoop SF Dix cadeaux que vous ne devriez pas donner les cuisiniers à domicile sur votre liste - HuffPost alim

    2012 Aspen nourriture et vin Classique billets seront en vente