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Recette pour Polenta avec des haricots et saucisses Veggie

Introduction

Polenta est un énorme succès pour le dîner chez moi, surtout quand je fais des pizzas de polenta. Cette nourriture à base de maïs est également idéal pour les autres repas de la journée, et récemment, je ai concocté ce petit déjeuner plat sans produi

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Polenta est un énorme succès pour le dîner chez moi, surtout quand je fais des pizzas de polenta. Cette nourriture à base de maïs est également idéal pour les autres repas de la journée, et récemment, je ai concocté ce petit déjeuner plat sans produits laitiers délicieux. Ce est tellement simple à faire, et car il a les haricots, les légumes, saucisses et des œufs, il est également riche en protéines.

Recette pour Polenta avec des haricots et saucisses Veggie


Pour plus de détails sur la façon de faire de ce petit déjeuner, lire la suite.



recette originale

Polenta avec des haricots et saucisses Veggie


Ingrédients

1/2 métro Green Chili & coriandre ancienne récolte Polenta
1 tasse de haricots noirs
Deux végétariens galettes saucisses (je ai utilisé Morningstar Farms), en dés
2 oeufs
8 cuillères à soupe Chunky Salsa propre organique de Newman, moyen
Sel et poivre au goût


Instructions

  1. Placez la moitié d'un tube de polenta dans une poêle et aplatir le bas avec une fourchette, faire cuire à feu moyen jusqu'à tendreté. Ajouter les haricots et bien mélanger. Laisser cuire encore quelques minutes et de les retirer du feu.
  2. Dans une casserole, faire chauffer la saucisse de légumes coupés. Ajouter les deux œufs et remuer. Retirer du feu une fois que les oeufs sont brouillés.
  3. Scoop le mélange de polenta dans quatre assiettes. Répartir les oeufs et les déposer sur la polenta et les haricots. Ajouter deux cuillères à soupe de salsa sur le dessus de chaque. Servir chaud et profiter!


Informations

Catégorie
Déjeuner / Brunch, oeufs


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Portion 1/4 de recette
Calories 294
Total des lipides 4,4 g
Sat. Graisse 1,1 g
Cholestérol 93 mg
Sodium 325 mg
Glucides 45 g
Fibre 8 g
Sucres 4,4 g
Protéine 19,5 g

Si vous avez un petit déjeuner recette savoureuse et saine à part, l'afficher dans le groupe de recettes santé. Nous pourrions tous utiliser de nouveaux plats à essayer.

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