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Recette: 15-Minute moutarde au miel Salmon

Update: November 4 From: BBS Author: Anonymous Tags: Recettes Kid-Friendly, pour les mamans, manger, manger sainement, Alimentation & Cuisine

Introduction

Je ai fait cette recette jusqu'à une nuit après mes enfants mangeaient moutarde au miel poulet quelque part et maintenant Changement favori de la famille Câ € ™ est de. Vraiment, il se réunit en peu de temps! Je mine de grill, mais vous pouvez aussi

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Recette: 15-Minute moutarde au miel Salmon

Je ai fait cette recette jusqu'à une nuit après mes enfants mangeaient moutarde au miel poulet quelque part et maintenant Changement favori de la famille Câ € ™ est de. Vraiment, il se réunit en peu de temps! Je mine de grill, mais vous pouvez aussi faire cuire dans un four à 400 degrés pendant 10 minutes. Il suffit de mettre dans un plat de cuisson bien huilée et oublier l'aide de la feuille d'aluminium. Avec légumes grillées ou rôties sur le côté, ITA parfaite 15 minutes repas SA € ™.

Ingrédients

12-16 once saumon (pour la cuisson plus rapide, le couper en 4 oz morceaux.)
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
huile d'olive
Sel kasher et poivre du moulin

Préparation

Allumez le gril à feu vif. Jetez un 2 ft. Long morceau de papier d'aluminium et le plier sur elle-même pour créer un 1 ft. Long rectangle. Sertir les bords avec vos doigts pour former un rebord de tenir dans les jus de fruits. Piquer à quelques reprises avec une fourchette.

Avec un fouet, mélanger le miel et la moutarde de Dijon. Pat le poisson sécher avec une serviette de papier, puis badigeonner les deux côtés avec de l'huile d'olive et assaisonner avec le sel et le poivre. Placez le poisson sur la feuille d'aluminium, mettre le tout sur la grille, fermer le couvercle et cuire pendant 5 minutes. Soulevez le couvercle du gril et badigeonner généreusement le poisson avec la moutarde au miel. Fermer le couvercle et cuire encore 5 minutes. Badigeonner de nouveau avec la moutarde au miel. À ce stade, vérifier pour voir si le saumon facilement flocons quand une fourche est insérée. Sinon, fermez le couvercle et laisser cuire jusqu'à cinq minutes de plus. Donnez-lui une dernière brosse de glaçure que vous le prenez sur le gril.

(Si youâ € ™ re cuisson au four, faire cuire dans un plat en verre avec de l'huile d'olive, le sel et le poivre sur les minutes top ou 6, puis brossez avec la glaçure et le retourner au four jusqu'à ce qu'il soit doré et défasse facilement à la fourchette, environ 3-4 minutes de plus. Brossez avec la glaçure une dernière fois qu'il sort du four.)

Une fois youâ € ™ ve retiré de la grille, youâ € ™ ll voir que la peau de saumon colle à la feuille, ce qui permet la viande juste pour glisser tout de suite.

Pour plus d'idées sur la préparation du souper rapide, voir Dîner en 15 minutes? Possible!

Amanda Haas est un auteur de livre de cuisine et fondateur du site Une famille un repas, une planification des repas gratuits et la recette resurce pour les parents qui veulent cuisiner des repas sains toute leur famille va adorer. Son projet de livre le plus récent est Essentials Williams-Sonomaâ € ™ de torréfaction, édition révisée.

Source de l'image: A. Haas

Les opinions exprimées dans cet article sont celles de l'auteur et ne reflètent pas nécessairement les vues de, et ne devraient pas être attribuées à, PopSugar.

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