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Planification des repas 101: Oubliez le stress de la cuisine

Introduction

Obtenir le dîner sur la table est un défi quotidien. Un peu de planification des repas peut vous faire économiser du temps et de votre santé mentale au cours des semaines occupés. Peut-être vous même aimez cuisiner pour votre famille un peu plus! Que

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Planification des repas 101: Oubliez le stress de la cuisine

Obtenir le dîner sur la table est un défi quotidien. Un peu de planification des repas peut vous faire économiser du temps et de votre santé mentale au cours des semaines occupés. Peut-être vous même aimez cuisiner pour votre famille un peu plus!

Quelques semaines avant Noël, je étais genoux dans les préparations de vacances et de se faire prendre au travail afin d'être en mesure de profiter d'un moment bien mérité. Un jour, menant à l'heure du dîner sans plan d'attaque, je étais avec un ami Skyping et les mots «Je déteste faire la cuisine" est apparu sur l'écran.

Je ne pouvais pas croire que je ai tapé que, sans même y penser!

Je aime cuisiner. Tranquillement, faire un repas sur un dimanche après-midi avec un verre de vin et un grand jeu de musique.

Je ne aime pas la cuisine sur un aléatoire mardi soir quand je ai un tas de choses à faire, aucune idée de quoi faire, ingrédients limitées sur la main, et un court laps de temps pour obtenir un repas sur la table.

Avec la saison des fêtes derrière nous, nous sommes tous de retour à la routine réguliers. Janvier a ajouté quelques activités parascolaires plus supplémentaires à notre horaire de la famille. Cela signifie que les jours de semaine 4 sur 5 chaque semaine, le dîner doit être préparé, servi et mangé avant nous nous dirigeons vers prendre le Kid à une leçon de classe ou la natation sportive. De plus, je ai la maison de Kid avec moi pour le déjeuner tous les jours. Trouver le temps de faire le déjeuner et le dîner dans ma journée de travail chargée en tant que maman de travail à la maison est un défi pour moi.

Donc, dans un effort pour éviter de commencer 2013 complètement stressée, je suis rentré dans le train de la planification des repas le week-end. Je le recommande fortement! Voici pourquoi je aime le faire et comment il peut vous aider aussi:

Elimine les devinettes

Je ne peux pas supporter une longue journée de travail, puis debout en face du réfrigérateur au 18 heures et de penser: "Que diable allons-nous manger ??" Je préfère beaucoup à boire un café dans l'après-midi et de la pensée, «Je suis vraiment heureux parce que ce soir est ... Nacho nuit! "

Simplifie épicerie

Quand je ai frappé le supermarché, je ai un plan de match car je sais que tout ce que je vais être prise dans la semaine à venir. Lorsque je combine mon plan de repas avec une liste d'épicerie organisée, ce est comme une préparation alimentaire deux punch! Je peux passer à travers le magasin le plus rapidement et le moins douloureusement possible.

Vous donne un aperçu

Je aime voir la gamme d'aliments que nous mangeons sur une période de temps pour se assurer que nous mangeons et équilibrée que nous le pouvons. Avec un plan de repas, vous pouvez suivre que vous êtes couvrant tous vos groupes d'aliments et assurez-vous que les enfants ne mangent pas Mac and Cheese Pizza ou trop souvent. (Pour chaque repas, si mon 6 ans avait sa façon!)

Vous aide avec Advance Prep

Lorsque vous faites des plans pour vos repas le week-end, il est aussi super utile de prendre un certain temps un dimanche pour préparer certains éléments à l'avance pour la semaine. Hacher les légumes pour le sauté vous avez fendu dans le mercredi ou préparer un repas complètement et de les congeler pour plus tard dans la semaine. Je ai fait un lot de Taquitos poulet de Maija et je suis impatient de les sortir ce soir, de les jeter dans le four et dîner prêt en 20 minutes.

Voici ma feuille de calcul téléchargeable de planification des repas Il comporte des onglets pour.:

Le plan de repas hebdomadaire
Une liste courante des idées de repas
Un décompte de la nourriture dans notre congélateur

Ne hésitez pas à la télécharger, modifier et faire votre propre libre. Je espère que ça aide!

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