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"Le Virginia Housewife"

Update: October 21 From: BBS Author: Anonymous Tags:

Introduction

Chaque fois que je me sens à l'envie de se plaindre de ne pas avoir un tas d'ordures, je me rappelle Le Virginia Housewife: Ou, méthodique Cook: Un fac-similé d'un livre de recettes authentique Early American Écrit en 1824 par Mary Randolph-la riche

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"Le Virginia Housewife"

Chaque fois que je me sens à l'envie de se plaindre de ne pas avoir un tas d'ordures, je me rappelle Le Virginia Housewife: Ou, méthodique Cook: Un fac-similé d'un livre de recettes authentique Early American Écrit en 1824 par Mary Randolph-la riche épouse d'une plantation du Sud. propriétaire de la pré-guerre civile livre propose des recettes qui sont une leçon d'histoire et de la gestion du ménage. Randolph décrit de façon frappante la planification complexe qu'il a fallu pour créer un repas un repas gastronomique dans son style raffiné. De quand à abattre une tortue (la nuit en hiver, le matin pendant l'été) à l'endroit où placer vos crèmes dans la glacière de geler correctement, chaque recette démontre la grande énergie et de la pensée nécessaire pour entreprendre quelque chose de simple comme un bol de crème glacée ou de la soupe. Jamais plus je soupir plaintif d'avoir à marcher un bloc à la boutique pour une baguette fraîche.

Le Virginia Housewife: Ou, méthodique Cook: Un fac-similé d'un authentique précoce livre de cuisine américain, $ 7,95

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