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Kiddie Kimbap 1 Enregistrer

Update: May 5 From: BBS Author: Anonymous Tags:

Introduction

Ingrédients 1 tasse de riz brun cuit 2 feuilles de nori sushi 1 c. huile de sésame 1 pincée de sel et une pincée de sucre 2 tbl. julienne de carottes légumes de votre choix (épinards, concombre, daikon mariné si vous le souhaitez) protéines de votre

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Kiddie Kimbap 1 Enregistrer

Ingrédients

  • 1 tasse de riz brun cuit
  • 2 feuilles de nori sushi
  • 1 c. huile de sésame
  • 1 pincée de sel et une pincée de sucre
  • 2 tbl. julienne de carottes
  • légumes de votre choix (épinards, concombre, daikon mariné si vous le souhaitez)
  • protéines de votre choix (thon, boeuf, poulet, gâteau de poisson, le tofu)

Cette recette a fait partie de la recette Défi Outlook.com Bénéficiant Common Threads qui ont pris fin le 30 août 2013 12h00.
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Durée totale: 15 min.

Donne: 2 rouleaux, six pièces chacune

Kimbap (keem-BAP) est un rouleau de riz traditionnel coréen peu comme ceux que vous trouverez dans les restaurants de sushi. Cependant ici tous les ingrédients sont cuits. Traditionnellement, il utilise daikon mariné, œuf frit, les épinards, les carottes et le bulgogi, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez et le riz est facile de saison avec quelques ingrédients.

Instructions

  1. 1Season le riz avec de l'huile de sésame, une pincée de sel et de sucre. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin. Riz devrait avoir la saveur mais ne pas être trop écrasante.
  2. 2Spread moitié du riz sur le nori. Le riz doit couvrir complètement dans une couche assez mince.
  3. 3Line moitié des ingrédients dans le centre du riz. Ils devraient mettre en face de vous horizontalement.
  4. 4Starting avec le bord le plus proche de vous, rouler les nori en utilisant une légère pression de façon à faire un rouleau serré sans déchirer les algues. Répétez toutes les étapes avec la feuille de nori restant.
  5. 5Slice en petits morceaux et servir avec la sauce de soja, si désiré. Rolls peuvent être consommés seuls ainsi.
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