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Introduction

Êtes-vous une personne sucré ou salé? Je aime les bonbons très bien, mais grignotines salées sont ma chute. Je ne ai aucune volonté autour d'un sac ouvert de croustilles; Je ne les achète parce qu'il ya un seul résultat, et qui consiste à me allongé

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Fossé Les Chips de pommes de terre: Dill Pickle Zucchini Chips Recette

Êtes-vous une personne sucré ou salé? Je aime les bonbons très bien, mais grignotines salées sont ma chute. Je ne ai aucune volonté autour d'un sac ouvert de croustilles; Je ne les achète parce qu'il ya un seul résultat, et qui consiste à me allongé sur le canapé, pléthorique, avec un sac vide à côté de moi et les miettes de puces partout dans ma chemise. Je aime pour éviter ce résultat à tout prix.

Pouvez-vous raconter? Il ya une bien meilleure façon pour obtenir votre dose salé, et ce est avec ces délicieux copeaux de courgettes. La chose amusante à propos de cette recette est que vous pouvez parfumer les puces comme vous le souhaitez-laissez aller votre imagination! Ma mère-frère m'a offert non seulement une quantité folle de courgettes de son jardin, mais aussi avec un sac d'aneth séché. Entrez la puce-vient des courgettes cornichon à l'aneth comme les croustilles, mais sans tout le regret! Pour ceux d'entre vous qui ne sont pas fans de l'aneth, je suis aussi y compris une recette pour les puces de courgettes lisses, qui sont très savoureux trop.

Ces courgettes puces peuvent être effectués soit dans un four ou un déshydrateur de nourriture. Je suis un fan de l'utilisation du déshydrateur, mais le four à feu très doux vais travailler très bien. Pour de meilleurs résultats, garder faible et lente! La clé de bonnes puces courgettes est de découper les très mince, et de les laisser très croustillant au four ou déshydrateur. Il faut un certain temps pour obtenir ce croustillant, et l'arôme alléchant vous rendre fou, mais soyez patient-le résultat final est la peine d'attendre!

Ingrédients:

Dill Pickle Zucchini Chips

2 courgettes moyennes

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

1/4 cuillère à café de poudre d'ail

1/4 cuillère à café de sel de mer

3/4 cuillère à café d'aneth séché (ou 1 cuillère à soupe d'aneth frais)

Courgettes coupez les en rondelles d'environ 1/8 pouce d'épaisseur. Utilisez une mandoline pour obtenir des résultats plus constants.

Placer les tranches de courgettes dans un grand bol. Fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel et l'aneth. Verser sur les courgettes et, en utilisant vos mains, le massage dans les tranches jusqu'à ce qu'ils soient uniformément couverts.

Si vous utilisez un déshydrateur de nourriture, disposer uniformément sur les plateaux puis déshydrater à 125 degrés pendant environ six heures, ou jusqu'à ce que les courgettes est très croustillant.

Si vous utilisez un four, disposer les plaques à pâtisserie légèrement pulvérisés uniformément sur puis cuire au four à 200 degrés pendant environ 2 1/2 heures, ou jusqu'à ce que les courgettes est très croustillant.

Plain Jane Zucchini Chips

2 courgettes moyennes

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/4 cuillère à café de sel de mer

Courgettes coupez les en rondelles d'environ 1/8 pouce d'épaisseur. Utilisez une mandoline pour obtenir des résultats plus constants.

Placer les tranches de courgettes dans un grand bol. Fouetter ensemble l'huile et le sel. Verser sur les courgettes et, en utilisant vos mains, le massage dans les tranches jusqu'à ce qu'ils soient uniformément couverts.

Si vous utilisez un déshydrateur de nourriture, disposer uniformément sur les plateaux, puis déshydrater à 125 degrés pendant environ six heures, ou jusqu'à ce que les courgettes est très croustillant.

Si vous utilisez un four, disposer les plaques à pâtisserie légèrement pulvérisés uniformément sur puis cuire au four à 200 degrés pendant environ 2 1/2 heures, ou jusqu'à ce que les courgettes est très croustillant.

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