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Dîner Fast & Easy: Fettucine avec Sauce bolognaise

Introduction

Bolognese est un classique, pleaser foule de kid-friendly. Qui pourrait résister à un bol de pâtes chaudes tuyauterie revêtue d'une sauce à la viande et aux tomates trapu, savoureux? Il est également grand parce que vous jetez tous les ingrédients da

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Dîner Fast & Easy: Fettucine avec Sauce bolognaise
Bolognese est un classique, pleaser foule de kid-friendly. Qui pourrait résister à un bol de pâtes chaudes tuyauterie revêtue d'une sauce à la viande et aux tomates trapu, savoureux? Il est également grand parce que vous jetez tous les ingrédients dans une grande casserole et oublier jusqu'à ce que la sauce est fait. Cette recette demande de fettucine, mais vous pourrait servir les bolognaise parfumées sur toute pâtes que vous avez sous la main. Servir avec un verre de vin rouge italien et laissez le week-end commence! Son délicieux? Attendez jusqu'à ce que vous voyez la recette, en savoir plus.

Dîner Fast & Easy: Fettucine avec Sauce bolognaise

Fettucine avec Sauce bolognaise
Du magazine Real Simple

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon jaune, coupé en dés
3 branches de céleri, diceed
1 carotte, en dés
4 gousses d'ail émincées
1/4 livre pancetta, haché
1 1/2 livres de boeuf haché maigre
1 tasse de vin blanc sec
Toute une tasse de lait
1 6 onces pâte de tomate
1-14½ onces de tomates en dés, non égouttées
1/4 cuillère à café de piment rouge
2 cuillères à soupe d'origan frais haché, 1 cuillère à soupe ou séchés
1/2 tasse de plat-feuille de persil frais, haché
2 cuillères à café de sel 1/2 casher
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/4 tasse de parmesan râpé
£ 1 cuits fettucine, pour servir

  1. Dans un faitout, à feu moyen, chauffer l'huile.
  2. Ajouter l'oignon et faire revenir pendant 3 minutes. Ajouter le céleri, la carotte et l'ail et cuire 5 minutes de plus.
  3. Ajouter la pancetta et cuire pendant 5 minutes, puis ajouter le boeuf et cuire jusqu'à coloration.
  4. Ajouter le vin et le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant 45 minutes.
  5. Servir avec fettuccine cuits. Saupoudrer de parmesan.

Sert 4-6.

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