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Cuisine US Southern Regional

Update: August 25 From: BBS Author: Anonymous Tags: Bases de cuisson, quatrième de Juillet, US Cuisine régionale, dans le sud

Introduction

Après avoir vérifié les fruits de mer et la générosité de la restauration rapide rendu célèbre par le Nord, nous voyageons plein sud pour enquêter sur les traditions culinaires qui font la nourriture du Sud ce qu'elle est aujourd'hui. De Virginia en

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Cuisine US Southern Regional

Après avoir vérifié les fruits de mer et la générosité de la restauration rapide rendu célèbre par le Nord, nous voyageons plein sud pour enquêter sur les traditions culinaires qui font la nourriture du Sud ce qu'elle est aujourd'hui. De Virginia en Floride et clair à l'ouest vers la Louisiane et l'Arkansas, ce est une région avec une histoire riche. La cuisine du Sud se appuie sur des Indiens d'Amérique, français, espagnol, Afrique, des Caraïbes et influences anglaises (pour ne en citer que quelques-uns). Et entre la formation de leur propre pays auto-proclamé depuis plusieurs années et se sentir culturellement indépendant du reste des États-Unis dans les suivantes, les Sudistes ont développé une cuisine unique et désarmante délicieux qui est bien à eux. Entretien à nous rejoindre sur notre tour? Il suffit de garder la lecture pour en savoir plus sur la cuisine du Sud.

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Going Hog Wild

Sudistes sont terriblement peur quand il se agit de mettre la viande sur la table, mais il ya une viande qui règne suprême même sur alligator, l'opossum, et la langouste: porc. Introduit par les Espagnols au 17ème siècle, le cochon prospéra rapidement où les bovins avaient échoué, et que la viande succulente, gras fait fans des légions de mangeurs à suivre. Selon l'endroit où vous êtes, vous pouvez vous retrouver en grignotant un sandwich tirée de porc fabriqués à partir de pièces de l'ensemble de porc, les parties les plus tendres de l'épaule, ou un jambon fumé experte Virginie, mais vous n'êtes pas apte à échapper à un voyage à travers le Sud sans une bouchée de cette magnifique bête.

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Friture le Grand Sud

Que ce soit le poisson-chat, Hush Puppies, tomates vertes, huîtres, ou melon d'eau, les Sudistes ne ont pas rencontré un ingrédient qui ne méritait pas un voyage dans la friteuse. Poulet obtient légère et croustillante fois battue et frits à raccourcir. Et beignets de Caroline du Nord Krispy Kreme seraient tout simplement pas les friandises qu'ils sont addictifs sans bain d'huile chaude.

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Douce sur You

Ne vous attendez pas pour échapper à la table du dîner sans d'abord manger votre dessert - en fait, on peut se attendre au déjeuner, trop - mais ne vous inquiétez pas: desserts du Sud ont tendance à être l'un des meilleurs dans le pays. Merci à Warm Springs et étouffante Summers, fruits joue un rôle énorme dans les tartes et les cordonniers, mais les Sudistes sont débrouillards, donc desserts peuvent également contenir tout ce qui est assis autour de l'office comme de la mélasse, le beurre, les pommes de terre douces, et beaucoup de sucre.

Quel est votre préféré chose à propos de la cuisine du Sud?

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