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Introduction

Ce week-end, je ai vu les abricots à la boutique! Leur doux parfum signifie toujours le début de l'été pour moi. Acheter certains et faire ce sirop fantastique en filet sur le gâteau de livre, de la crème glacée, gâteau des anges, ou des crêpes. Cett

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Abricot Sirop Recette

Ce week-end, je ai vu les abricots à la boutique! Leur doux parfum signifie toujours le début de l'été pour moi. Acheter certains et faire ce sirop fantastique en filet sur le gâteau de livre, de la crème glacée, gâteau des anges, ou des crêpes. Cette recette donne assez pour vous de sceller dans des bocaux et donnez à vos amis et famille, aussi.

Ingrédients:

2 tasses d'abricots, dénoyautées
1 tasse d'eau
2 cuillères à soupe de jus de citron (frais ou en bouteille)
4 tasses de sucre
Sirop de maïs 1 cuillère à soupe

Laver et stériliser environ 250 ml bocaux. Vous nâ € ™ t besoin de beaucoup, peut-être 4 ou 5. Procurez-vous quelques bandes de vis et de nouveaux couvercles de conserves pour se adapter. Faire tremper les couvercles dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes pour ramollir la colle. Obtenez votre marmite aller sur le poêle de sorte que vous pouvez traiter les bocaux fois youâ € ™ ve les remplit.

Pit et hachez les abricots. Dans un mélangeur ou de nourriture, les réduire en purée avec l'eau. Mettez dans une grande casserole avec le sucre, le jus de citron et le sirop de maïs.

Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Faire bouillir pendant 5 minutes, en continuant à remuer.

Verser dans des pots stérilisés chauds et sceller. Processus dans une marmite d'eau bouillante pendant 5 minutes. Retirer et mettre sur une serviette de thé sur le comptoir. Une fois ils scellent youâ € ™ ll entendre une pop des couvercles-stocker ceux qui nâ € ™ t joint dans le réfrigérateur.

Donne environ 4 x 250 ml pots

Adapté de Conserves venue de companyâ € ™ s

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